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Menuvorschläge - Stellen Sie sich Ihr Menu selbst zusammen!
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| Vorspeisen |
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Salate der Saison mit Sprossen und geräucherter Entenbrust
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8,30
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mit einem Orangendressing
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Geräuchertes Forellenfilet
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€ |
6,20
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mit Preiselbeer-Meerrettichsahne
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Crevettencocktail
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€ |
6,20
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mit Spargelspitzen und Orangenfilets
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Tomaten-Mozzarella
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€ |
6,70
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mit frischem Basilikum
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Geflügelleberparfait
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€ |
9,20
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mit Calvadosapfelspalten
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Gebackene Champignons
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€ |
6,20
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mit Knoblauchdip und Salatgarnitur
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Hausgebeizter Lachs
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€ |
6,70
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mit Senfdillsoße und Rösti
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Scampispieße
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€ |
8,70
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mit Knoblauchsoße und Salat
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| Suppen |
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Tomatencremesüppchen mit Sahnehaube
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€ |
3,50
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Rinderkraftbrühe mit Flädle
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€ |
3,00
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Lauchcremesuppe mit Lachsklößchen
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€ |
4,00
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Minestrone
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€ |
3,40
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Zwiebelsuppe mit Weißbrotscheiben
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€ |
4,00
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Hummersuppe mit Roquefortsahne
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€ |
4,10
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| Hauptgerichte |
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Sauerbraten "Rheinischer Art"
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€ |
11,50
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mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut
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"Surf & Turf" Rumpsteak und Reisengarnelen
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€ |
15,20
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mit Käuterbutter, Rahmkartoffeln und Salat
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Gebratene Putenbrust
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€ |
9,00
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mit fruchtiger Currysoße, Mandelreis, Marktgemüse
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Kalbsbraten auf Dunkelbiersoße
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€ |
12,80
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mit geschmelzten Semmelknödeln und Salat
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Schweinemedaillons auf Pilzrahmsoße
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€ |
13,80
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mit Kroketten und Salat
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Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasoße
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€ |
13,80
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roten Nudeln und Zucchinigemüse
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes
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€ |
14,50
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mit Butterspätzle und Salat
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Kalbsteak auf Hummersoße
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€ |
18,50
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mit Kartoffel-Lauchgratin und Romanescoröschen
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| Dessert |
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Rote Beerengrütze mit Vanilleeis
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€ |
3,80
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Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
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€ |
3,60
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Zweierlei Mousse au Chocolat mit frischen Waldbeeren
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€ |
4,40
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Zimtparfait mit Grand Marnier
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€ |
4,60
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Alle Gerichte können je nach Saison geändert werden. Bitte fragen Sie nach unseren Saisongerichten wie Spargel, Erdbeeren, Fisch, Gans u.s.w..
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